Молдавські вина

Молдавські вина в Радянському Союзі надійно утримували лідируючі позиції, пропонуючи більш ніж прийнятну якість за невисоку ціну. Незважаючи на з’явилася з розвитком ринкової економіки жорстку конкуренцію, вина з Молдови як і раніше гідні уваги, не в останню чергу, завдяки столітнім традицій виноробства.

Фото Молдавські вина

Не випадково, одним із символів країни є лелека, який несе в дзьобі виноградне гроно. До кінця вісімдесятих років минулого століття Молдавія була найбільшим виробником вина в СРСР. На думку істориків і археологів, усвідомлений розвиток виноградників почалося ще 2800 років до нашої ери, що було обумовлено винятковим географічним становищем територій майбутньої Молдавії.

Виноробство Молдавії

Незважаючи на відносно невелику площу, в країні існує чотири зони (Північна зона, Південна зона, Зона Кодри і Пуркарь), в кожній з яких роблять вина певних сортів.

Найбільш поширені сорту винограду для білого вина:

  • Aligote
  • Pinot & nbsp;
  • Riesling Rein
  • Sauvignon
  • Chardonnay
  • Traminer
  • Feteasca Alba

Популярні сорти винограду для червоного вина:

  • Cabernet-Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Також в Молдавії роблять ігристі вина, вермути.

Одна з найпопулярніших марок: «Букет Молдавії».

В країні існує кілька великих виробників, відомих ще з часів СРСР, проте останнім часом з’являється все більше маленьких виноробства, що спеціалізуються на виробництві декількох сортів вина, як правило, хорошої якості.

 

Написати коментар